Argentina, tierra de carne y buenos asado… Cosa del pasado; el gobierno acaba de prohibir la faena de ternera “para frenar el precio”. En serio, sé que puede parecerles ridÃculo pero ya está fuera de la ley la mejor carne para asado… eso sÃ, la van a exportar.
Si, ya sé es increÃble pero leanlo, ClarÃn, La Razón, hasta el Houston Chronicle.. ya lo cantaba Atahualpa: “las penas son de nosotros y las vaquitas son ajenas”.
Hay que empezar a utilizar el viejo truco de los restaurantes de segundo orden y poner unos minutitos la carne a hervir con especias, para que se enternezca y agarre sabor. Y recién después a la parrilla.
Que mal… :/
Yo acopie varios kilos de carne chica porque mi profe de administracion nos tiro ese dato hace un mes maso :P
Me siento como un acomodado del corralito!
Hace rato que amagan con esto, lamentablemente no solamente estamos gobernados por una manga de corrúptos, sino que también son unos burros ( burrÃsimos ) que no tienen idea de nada … por eso para los que algunas veces dicen / decimos “a mà la polÃtica no me interesa” por impotencia o por lo que fuere … lo único que logramos con eso es facilitarles las cosas a los mencionados burros.
Es cierto que la ternera es la carne mas buscada por su facilidad para la parrilla, pero no creas que los mejores asados son los de ternera. El novillo tiene mucho mas sabor, pero hay que saber hacerlo y no es poca cosa.
Ahhhh, me estoy imaginando esa media res en la parrilla al nivel del piso, un buen asado con cuero como dios manda!.
Perdon, me resbale con mi propia baba. Volviendo al tema, no es la muerte no tener carne de ternera, pero si es un poco molesto que si se venda afuera y aqui no.
…esta es la forma de contener la inflacion??? tienen miedo al indice de octubre y noviembre?? se termina la ilusion de K ??? tan vulnerable se siente???
…que me deje decidir a mi que carne compro y cual puedo o no puedo pagar…
he dicho!
Si el precio realmente baja (habrá que ver), no veo cuál es el problema. Si es para ejercitar la vena q(k)uejosa, está bien. Sigue habiendo libertad de expresión, y sobre todo de pautas oficiales.
La inflación es más gravosa para los que justamente para los que no pueden decidir qué carne comprar; ni eso ni varias otras cosas pueden decidir, bah. Sé que no hace falta que se los explique, pero… aunque sea para evitar que se multipliquen.
Me parece que lo peor de todo es que lo único que se logra es estimular el mercado negro, la faena ilegal (que conlleva muchos riesgos sanitarios y pérdida de ingresos fiscales) y, al fin y al cabo, la reinante ilegalidad que es norma en la sociedad argentina.
Como dijo alguien más arriba, la carne de ternera no es la mejor, lo que pasa (y esto me lo explicó un veterinario) tiene un porcentaje de seguridad en la terneza mayor que el del novillo.
Jajjaa.. gancé ese truco a veces sale mal che :P
DesInd, eduardo, creo que esto va a terminar con trafico negro.. eso estoy seguro en serio :s
Adrian.. recien llego de comer y me dio hambre man :P
Patricio.. si, es triste pero es verdad que sin participación no se pueden cambiar las cosas y aca no hay participacion.
Diego.. compro a 1,40 mas cer :P
Que brishozos que somos para las cosas mas inutiles…
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Como siempre, habrá más de algún pillo que se las ingenie y comience a contrabandear la carne que producen ustedes desde un paÃs vecino, o que encuentre algo subterfugio legal que de resultado similar.
Que es increible la noticia, lo es. TodavÃa no entiendo la “lógica económica” de todo, ya que nada asegura que en el largo plazo en verdad los precios sean más baratos.